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Nutrición| Sobrepeso y obesidad

La obesidad es una enfermedad crónica, que se caracteriza por un exceso de grasa corporal, general o localizada, que a su vez se traduce en un exceso de peso.

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), la obesidad y el sobrepeso merecen la consideración de epidemia mundial. La pérdida de peso es un factor clave para no desarrollar enfermedades graves como patologías cardiovasculares, diabetes e hipertensión.

El objetivo en el tratamiento de una persona obesa o con sobrepeso, es la adquisición de hábitos saludables, tanto en cuestión de alimentación como en la actividad física.

Espofis se adapta a las necesidades de la persona y ofrece un tratamiento individualizado, no solamente en función de la edad, sino también de la situación personal en la que se encuentre.

En todos los casos recomendamos un cambio en el estilo de vida y en el tipo de alimentación, dónde se incluya el fomento de la actividad física y el consumo de una dieta variada, equilibrada y saludable, limitando el consumo de alimentos más hipercalóricos o nutricionalmente desequilibrados.

El tratamiento integral de la obesidad engloba, como ya hemos comentado, desde un plan de alimentación personalizado, relativamente hipocalórico y equilibrado, un programa individualizado de actividad física, la posibilidad de incluir tratamiento farmacológico, hasta la educación nutricional para facilitar la adherencia a las medidas terapéuticas aconsejadas. En pacientes con un índice de masa corporal (IMC) superior a 40 Kg/m2, la probabilidad de que el tratamiento nutricional exclusivo consiga beneficios suficientes para controlar patologías asociadas (diabetes, hipertensión, hiperlipemias,…) y mejorar su calidad de vida, es escasa. En los casos que estas medidas no sean suficientes cabe valorar la posibilidad de incluir al paciente en un programa de cirugía bariátrica.

Espofis realiza el seguimiento nutricional y dietético de aquellas personas que se han sometido a estas cirugías, ya que su función y capacidad digestiva se ven alteradas y presentan unas necesidades nutricionales específicas. Espofis asesora sobre la ingesta alimentaria, raciones, cantidades, alimentos y preparaciones más idóneas

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